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Torta salata parigina

Lo spinacio in cucina viene utilizzato in molte e variegate ricette, alcune sfiziose come i panzerotti al forno,  altre più “quotidiane” come le tagliatelle al verde o come contorno, ma non trascuriamo anche piatti di carne, e perfino di lumache, come non possiamo nemmeno ignorare il loro apporto nei piatti di pesce o con le anguille

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