Buonissimo: tutte le ricette

Il salvacena vegetariano economico e ricco di proteine

POLPETTONI

Hear me out cake: oggi le cotte si confessano con le torte

Il pollo con una marcia in più: ricetta furba dal sapore orientale

SECONDI PIATTI DI POLLO

Le ricette scelte per voi

Ricette nutrienti e sane per chi fa sport

Magazine

MAGAZINE
Cresce la tendenza di fare scorte alimentari: perché e cosa sta accadendo

Quando è scoppiata la pandemia da Covid-19 non ci siamo trovati impreparati soltanto dal punto di ...
CONTINUA A LEGGERE
MAGAZINE
Cosa sono i novel food e quanto sono sicuri per il consumo

A periodi alterni, com’è normale che sia, si torna a parlare di novel food. D’altronde, sulle nostre ...
CONTINUA A LEGGERE
MANGIARE SANO
Grano tenero e grano duro: le differenze e gli usi in cucina

Grano tenero e grano duro: le caratteristiche strutturali Grano tenero e grano duro: proprietà ...
CONTINUA A LEGGERE

Laureato in farmacia e in scienze della nutrizione umana, Biagio Flavietti gestisce dal 2017 Farmabook, una pagina di divulgazione scientifica presente sulle principali piattaforme social. Da quel momento, dopo alcune esperienze in farmacie del territorio, si interessa al mondo dei contenuti e dell'editoria. Attualmente lavora come Web Content Editor per alcune realtà del settore farmaceutico e nutrizionale ed è in procinto di conseguire un master incentrato sulla sostenibilità ambientale e sul ruolo della dieta mediterranea nella salute umana.

continua a leggere

Carla De Iuliis

Giornalista pubblicista e food blogger

Carla De Iuliis è giornalista pubblicista e dirigente della Comunicazione in un Ente Pubblico Scientifico. Sommelier, dal 2019 si occupa di enogastronomia, di viaggi e di territorio con lo pseudonimo “Carla La Contessina”. Il suo motto? Amo colorare i miei piatti!

continua a leggere