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La ricetta d'autore

Claudia Di Meo

Chef

Sono prima di tutto una persona che, dopo una vita passata and inseguire il sogno di diventare giornalista, ha capito che scrivere su un piatto è nettamente più bello che scrivere su un foglio. Perché nel piatto ci metti tutto: colori, sapori, ricordi, emozioni. Ci metti anche quello che le parole non riescono a raccontare. Cosi ogni volta che indosso la giacca bianca vado nel mondo che sogna. Lo stesso mondo che porto sulle vostre tavole. Per chi ha ancora voglia di sognare.

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Andrea Martina Di Lena

Giornalista freelance

Giornalista enogastronomica nata a Palermo ma vissuta sempre a Roma, è affamata di storie, luoghi e persone da raccontare attraverso il cibo, stella polare di tutti i suoi viaggi. Collabora con Gastronomika, ha pubblicato il suo primo reportage food su Linkiesta Magazine e continua a scrivere di gusto sulla rivista indipendente Scarpetta.

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