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Consigli in cucina (566)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Consigli utili per organizzare e riordinare la cucina
    CONSIGLI DI CUCINA

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    La cucina è senza dubbio la stanza più viva della casa, quella in cui ci si riunisce per mangiare e per passare del tempo in famiglia. ...
  2. Metodi e consigli per conservare il formaggio correttamente
    CONSIGLI DI CUCINA

    Metodi e consigli per conservare il formaggio correttamente

    Il formaggio è un alimento utilizzato in cucina per tantissime ricette, che siano dolci o salate. Per questo, tendiamo a comprarlo ...
  3. A cosa serve il decanter e con quali vini usarlo
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    A cosa serve il decanter e con quali vini usarlo

    La parola decanter arriva dal latino de canto, che nell’accezione che ci interessa sta a significare letteralmente “mettere da parte”. ...
  5. Idee per decorare e apparecchiare la tavola a Natale
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    Il Natale è la festa più bella, più autentica, più vera. Attorno alla tavola di Natale la famiglia si riunisce tutta insieme e tra ...
  6. Come ridurre i consumi in cucina (e risparmiare in bolletta)
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Dal forno alla lavastoviglie, passando per il frigorifero e la preparazione dei pasti: la cucina è il luogo in cui ogni anno viene ...
  7. Come essiccare la frutta: metodi e cosa utilizzare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come essiccare la frutta: metodi e cosa utilizzare

    L’essiccazione è uno dei metodi di conservazione più antichi, e allo stesso tempo tra i più naturali. Si tratta di una tecnica ...
  9. Come montare la panna e gli albumi a neve
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come montare la panna e gli albumi a neve

    Chi è pratico di fornelli lo sa bene: le uova e la panna sono gli unici ingredienti liquidi che possono essere montati, da utilizzare ...
  10. Conservazione delle spezie: come fare e cosa usare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Conservazione delle spezie: come fare e cosa usare

    Le spezie e le erbe aromatiche sono assai diffuse nelle cucine italiane – e non solo! -, utilizzate da secoli per arricchire le ...
  11. Come conservare le patate nel modo corretto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come conservare le patate nel modo corretto

    Capita a tutti di comprare delle patate per poi accorgersi dopo pochi giorni che hanno purtroppo germogliato e sono quindi impossibili ...
  13. Pentole bruciate: come pulirle internamente ed esternamente
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pentole bruciate: come pulirle internamente ed esternamente

    Capita a tutti di bruciare del cibo nella pentola. Basta pochissimo, infatti, anche una semplice distrazione, per ritrovarsi con le ...

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