La verità è tutta qui: anche se pensare a un menu di San Valentino è sicuramente un’idea deliziosa, il segreto delle ricette romantiche non sta in una data sul calendario né nel desiderio di brillare in occasione della Festa degli Innamorati. Il 14 febbraio è solo una scusa, perché l’amore è una cosa straordinaria da celebrare ogni giorno, anche facendo un gesto semplice come cucinare: c’è amore quando si cerca una specifica ricetta, quando si tagliano gli ingredienti, quando si assaggia per capire se piacerà davvero. È lì che nascono i piatti migliori, in grado di dire “ti vedo, ti scelgo, sono qui”.