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Germania (30 Ricette)

Le ricette della Germania offrono piatti tipici con ingrediente base la carne, mentre le  patate son servite in tanti modi diversi e tra i dolci ricordiamo lo strudel di mele. Conosciamo meglio la cucina tedesca. LEGGI TUTTO

  1. Amaretti al cocco
    DOLCI

    Amaretti al cocco

    Gli amaretti al cocco, kokos-makronen, sono delle paste morbide dolci a base di cocco tipiche della cucina tedesca. Vengono realizzati ...

    FACILE 35m
  3. Anatra selvatica
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Anatra selvatica

    L’anatra selvatica viene preparata lasciando la carne una notte intera nell’acqua per poi lardellarla e rosolarla in forno ...

    FACILE 1h 30m
  4. Bettelmann alsaziano
    DOLCI

    Bettelmann alsaziano

    Il bettelmann alsaziano si prepara mescolando ciliegie e mele in una pentola, aggiungendo il vino e le spezie e cuocendo brevemente ...

    FACILE 50m
  6. Braciole con crauti
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Braciole con crauti

    Le braciole con crauti sono una tipica preparazione tedesca preparata con carne tagliata a fette e cotta su un composto di crauti e ...

    FACILE 40m
  7. Bratwurst con spatzle
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Bratwurst con spatzle

    Il bratwurst con spatzle è un piatto tipico della cucina bavarese, si preparano rosolando la cipolla e poi unendovi il concentrato e la ...

    FACILE 35mm
  8. Bretzel
    PIATTI ALTERNATIVI

    Bretzel

    Sfizioso e goloso, il bretzel è un simbolo della cucina tedesca e di derivazione, una sorta di pane dalla forma annodata e dal colore ...

    INTERMEDIA 1h 16m
  10. Butterstollen
    DOLCI

    Butterstollen

    Il butterstollen è un caratteristico dolce delle feste tedesco preparato mescolando la farina con il burro salato, il ...

    INTERMEDIA 1h 16m
  11. Christollen
    DOLCI

    Christollen

    Il christollen è un dolce tipico natalizio ricco di frutta secca e canditi preparato con lievito e farina ai quali in seguito ...

    FACILE 1h 31m
  12. Ciambella di Francoforte
    DOLCI

    Ciambella di Francoforte

    La Frankfurter Kranz, ciambella di Francoforte, si prepara realizzando un pan di Spagna che verrà poi farcito con marmellata di ...

    FACILE 1h 35m
  14. Crauti dolci con maiale
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Crauti dolci con maiale

    I crauti dolci con maiale si preparano con i crauti che una volta sciacquati e strizzati andranno cotti in brodo e vino bianco ed ...

    FACILE 1h

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