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Cina (54 Ricette)

Nella cultura cinese l'alimentazione è da sempre al primo posto per quanto riguarda la salute dell'individuo, assegnando una grande importanza alla dietetica. Scopri le ricette della cucina cinese. LEGGI TUTTO

  1. Anatra al miele
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Anatra al miele

    L'anatra al miele si prepara pulendo l'anatra e tagliandola a piccoli pezzi che verranno prima posti in una ciotola e marinati ...

    INTERMEDIA 1h 11m
  3. Anatra alla pechinese
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Anatra alla pechinese

    L’anatra alla pechinese costituisce una ricetta tipica della cucina cinese che viene servita con sottilissime crepes piegate a ...

    DIFFICILE 3hm
  4. Baozi
    ALTRO

    Baozi

    I baozi sono dei gustosi panini cotti a vapore cinesi, si preparano realizzando un impasto con farina, zucchero e lievito e lasciando ...

    FACILE 51m
  6. Capesante con le taccole
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Capesante con le taccole

    Le capesante con le taccole si preparano con le capesante asciugate sulla carta assorbente mentre triterete nel mixer il cipollotto, i ...

    FACILE 40m
  7. Costine di maiale con salsa di fagioli neri
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Costine di maiale con salsa di fagioli neri

    Le costine di maiale con salsa di fagioli neri costituiscono una tipica specialità cinese, vanno preparate tagliando le costine a ...

    INTERMEDIA 2hm
  8. Crostini di gamberetti
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Crostini di gamberetti

    I crostini di gamberetti si realizzano con un trito di cipollotti e germogli di bambù al quale aggiungeremo i gamberetti, le uova e ...

    FACILE 40m
  9. Dim sim fritti
    ANTIPASTI DI CARNE

    Dim sim fritti

    I Dim Sim possono sembrare dei grossi ravioloni, ma si distinguono da essi dallo spessore della pasta, decisamente più consistente. Le ...

    FACILE 45 m
  10. Filetti di pesce alle spezie cinesi
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Filetti di pesce alle spezie cinesi

    I filetti di pesce alle spezie cinesi si preparano impanando i filetti nella farina unita alle spezie, poi nell'uovo e infine nel ...

    FACILE 25m
  12. Gamberi agrodolci
    PRIMI PIATTI

    Gamberi agrodolci

    I gamberi agrodolci si realizzano friggendo i gamberi per pochi minuti e poi unendoli ad una salsa a base di olio, cipolline, zenzero ...

    INTERMEDIA 40m
  13. Gamberi ai porri
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Gamberi ai porri

    I gamberi ai porri appartengono alla gastronomia cinese. Si preparano sgusciando i gamberi ed eliminando il filamento scuro per poi ...

    FACILE 20m

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