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Brasile (26 Ricette)

Le ricette del Brasile risentono dell'influenza sia della cucina portoghese sia di quella africana e sono quindi differenti da quella degli altri paesi del Sudamerica. Scopriamo la cucina brasiliana. 
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  1. Acaraje
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    Gli acarajé, tortelli fritti di fagioli, sono una ricetta tipica del Brasile specialmente preparata della zona di Bahia dove ...

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  3. Avocados Rellenos
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    Avocados Rellenos

    Gli avocados rellenos si preparano imbiondendo le cipolle tritate e rosolando il riso prima di unire il petto di pollo a pezzetti, il ...

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  4. Batida de coco
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  6. Bavarese di cocco in salsa tropicale
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    Bavarese di cocco in salsa tropicale

    La Bavarese di cocco in salsa tropicale è una delle innumerevoli varianti di come preparare una deliziosa bavarese. Questa è una ...

    FACILE 30 m
  7. Bocconcini brasiliani al formaggio
    FINGER FOOD

    Bocconcini brasiliani al formaggio

    I bocconcini brasiliani al formaggio si preparano facendo bollire il latte e successivamente impastandolo con gli altri ...

    FACILE 35m
  8. Bolo de Natal
    DOLCI

    Bolo de Natal

    Il Bolo de Natal, la torta di Natale, è un dolce tipico della cucina brasiliana a base di farina mista a zucchero, uova, burro e noci ...

    FACILE 1h 30m
  10. Brigadeiro de Caipirinha
    DOLCI

    Brigadeiro de Caipirinha

    I brigadeiro sono i popolari dolcetti brasiliani a base di latte condensato e cachaça.

    INTERMEDIA
  11. Caipirinha alla fragola
    ALTRO

    Caipirinha alla fragola

    La caipirinha alla fragola è un cocktail preparato con la cachaça, leggendaria bevanda brasiliana, e con un mix di frutta: ha un gusto ...

    FACILE 10m
  12. Caipiroska ai frutti di bosco
    ALTRO

    Caipiroska ai frutti di bosco

    La Caipiroska ai frutti di bosco per molti è la migliore perché ha un gusto particolare e penetrante, frutto della liaison tra vodka e ...

    FACILE 5m
  14. Churrasco picahna
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Churrasco picahna

    Il churrasco picahna, codone di manzo alla griglia fatto marinare in un trito di aglio, rosmarino, salvia e sale e poi cotto alla ...

    FACILE 15 m + 2 h di riposo

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