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Spagna (44 Ricette)

Le ricette della Spagna rispecchiano gli stessi sapori mediterranei della cucina italiana tra cui occorre ricordare le tapas, antipastini da convidire, e ovviamente la paella. Scopriamo di più sulla cucina della Spagna. LEGGI TUTTO

  1. Aragosta alla catalana
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Aragosta alla catalana

    L’aragosta alla catalana è un tipico secondo di pesce della cucina spagnola, straordinariamente gustoso e bellissimo anche dal ...

    FACILE 1h 10 m
  3. Arroz con leche planchado
    DOLCI

    Arroz con leche planchado

    L’arroz con leche planchado si realizza cuocendo il riso in casseruola con sale a fuoco lento, successivamente verrà aggiunto il ...

    FACILE 1h 30mm
  4. Astice alla catalana
    ANTIPASTI DI PESCE

    Astice alla catalana

    L'astice alla catalana viene realizzato con la polpa del crostaceo tagliata a pezzi e messa in un piatto con cipolla, pomodori e ...

    FACILE 40m
  6. Bocconcini di tacchino alla spagnola
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Bocconcini di tacchino alla spagnola

    I bocconcini di tacchino alla spagnola si preparano aprendo i peperoni e pulendoli accuratamente, a parte si taglierà la polpa di ...

    FACILE 56m
  7. Bunuelos di albicocche
    DOLCI

    Bunuelos di albicocche

    Le bunuelos di albicocche sono delle frittelle di albicocche molto comuni nelle pasticcerie spagnole. E’ un dessert piuttosto ...

    FACILE 30 m + 1,30 ore di riposo
  8. Bunuelos di funghi
    SECONDI PIATTI DI VERDURE

    Bunuelos di funghi

    I bunuelos di funghi sono un misto di insolita frittura ed una speciale salsa tartara preparata con funghi rigorosamente freschi. ...

    FACILE 46m
  9. Bunuelos di spinaci
    CONTORNI

    Bunuelos di spinaci

    Per la ricetta dei bunuelos di spinaci sarebbe preferibile adoperare spinaci freschi, ma il piatto riuscirà altrettanto gustoso se al ...

    FACILE 45 m
  10. Churros
    DOLCI

    Churros

    I churros sono ottimi inzuppati in una tazza di cioccolato fumante e vengono preparati bollendo burro e sale a cui poi uniremo la ...

    FACILE 35m
  12. Cocido
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Cocido

    Il cocido, piatto madrileno la cui traduzione è bollito, viene cucinato in differenti modi e con ingredienti che possono variare in ...

    INTERMEDIA 3h 1m
  13. Cordero cochifrito
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Cordero cochifrito

    Il cordero cochifrito è una preparazione spagnola a base di agnello, che viene tagliato in piccoli pezzi e salato. Verrà fatto cuocere ...

    FACILE 1hm

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