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Struffoli Bimby

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Struffoli Bimby
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Malvasia Dolce Frizzante DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: Campania
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: 762.2 kcal
  • TEMPO: 15 min di preparazione15 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia 762,2 kcal
Carboidrati 140,2 g
di cui zuccheri 61,8 g
Proteine 13 g
Grassi 16,7 g
di cui saturi 4,5 g
Fibre 3,5 g

A Napoli nel periodo natalizio (ma non solo) gli struffoli la fanno da padrone. Sai che c’è la possibilità di fare gli struffoli col Bimby? Seguendo le istruzioni si possono preparare le squisite palline insaporite dal miele che fanno gola a tutti.

Come fare gli struffoli col Bimby

Farina, uova, miele. Ma anche burro, zucchero, limone e un goccio di limoncello: questi gli ingredienti che occorrono per preparare questi sfiziosissimi dolcetti partenopei. Per chi vuol dare un tocco di dolcezza alle grandi occasioni ecco come realizzare dei deliziosi struffoli col Bimby.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Limone e scorza

    Sbucciate il limone e dopo aver grattugiato la scorza mettetela assieme a tutti gli altri ingredienti e all'olio all'interno del boccale e azionate (30 secondi a velocità 4)

  2. Struffoli

    Dopo aver aggiunto la farina azionate nuovamente (90 secondi a velocità Spiga). Prendete l'impasto, fatene delle cordicelle e spezzettale in pezzi piccoli come palline

  3. Struffoli

    Friggete le palline in padella per 3 minuti finché saranno dorati e dopo averle scolate mettetele in un piatto fondo ricoperto di miele

  4. Struffoli Bimby

    Guarnite gli struffoli con le tipiche codette e i classici confettini e servite

Domande frequenti

Come conservare gli struffoli fatti col Bimby?

Gli struffoli fatti col Bimby possono essere conservati coperti con la pellicola trasparente per più di una settimana. Si sconsiglia di riporli in frigo.

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