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Marocco (22 Ricette)

Le ricette del Marocco rappresentano probabilmente la migliore cucina orientale per il modo in cui unisce nello stesso piatto raffinati legumi, saporite e profumate spezie e pesce o carne. Scopriamo la cucina del Marocco. LEGGI TUTTO

  1. Bastela
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Bastela

    Il Bastela, ossia il pasticcio di piccione, è in Marocco un raffinato piatto delle grandi occasioni, preparato tagliando a pezzetti la ...

    DIFFICILE 1 h 30 m
  3. Biscotti di mandorle
    DOLCI

    Biscotti di mandorle

    I biscotti di mandorle si preparano mescolando zucchero a velo e uovo fino ad ottenere un composto uniforme. Ecco tutti i passaggi per ...

    FACILE 1h
  4. Briouats
    ANTIPASTI DI CARNE

    Briouats

    I briouats sono dei triangolini farciti di carne che ci arrivano dalla tradizione gastronomica del Marocco, andranno fritti in olio e ...

    INTERMEDIA 1 h 30 m
  6. Ceci piccanti alla marocchina
    CONTORNI

    Ceci piccanti alla marocchina

    I ceci piccanti alla marocchina costituiscono un contorno ricco di gusto e di aroma grazie alle numerose spezie che insaporiranno i ...

    FACILE 50m
  7. Couscous al pomodoro
    PIATTI UNICI

    Couscous al pomodoro

    Il couscous al pomodoro è una preparazione tipica della cucina tradizionale marocchina e di buona parte della cucina nord africana, si ...

    FACILE 45 m
  8. Crema di carote
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Crema di carote

    La Crema di carote è un tipico antipasto marocchino. Lo si prepara pulendo le carote e facendole cuocere fino a che siano molto ...

    FACILE 30m
  10. Cuscus Bidaoui
    PIATTI ALTERNATIVI

    Cuscus Bidaoui

    Il Cuscus Bidaoui è una preparazione a base di cous cous del Marocco, molto saporita per la quantità di gustosi ingredienti che la ...

    INTERMEDIA 1 h
  11. Frittata all’Agadir
    UOVA

    Frittata all’Agadir

    La frittata all’Agadir si prepara sbattendo le uova ed unendovi il tonno, l’aglio, la menta e la patata tagliata a dadini, il ...

    FACILE 30m
  12. Harira
    MINESTRE DI CARNE

    Harira

    La harira è una tipica zuppa marocchina a base di lenticchie lessate e carne di montone fatta bollire che viene cucinata durante ...

    FACILE 1h 36m
  14. Insalata di cavolfiori
    CONTORNI

    Insalata di cavolfiori

    La ricetta insalata di cavolfiori si prepara lavando il cavolfiore e tagliandolo a pezzetti per arricchirlo con succo di limone e ...

    FACILE 35m

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