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Insalata natalizia

L’insalata natalizia si compone con insalata, mele e arance pulite e spezzettate alle quali si aggiungeranno foglie di timo e menta e scalogni tagliati e rosolati. Ecco tutti i passaggi per una sfiziosa insalata natalizia

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Insalata natalizia

    Lavate l'insalata, sgocciolatela e tagliuzzatela. Pelate le mele e le arance e riducetele a pezzetti.

  2. Insalata natalizia

    Sfogliate il timo e la menta. Lavate e tagliate gli scalogni e l'aglio a fettine e rosolateli in una padella con l'olio.

  3. Insalata natalizia

    In una ciotola miscelate il succo di limone, il sale e il pepe, amalgamate bene, versate la panna e mescolate tutto per bene.

  4. Insalata natalizia

    Disponete l'insalata in una zuppiera, distribuite le mele, le arance, il timo e la menta e aggiungete l'aglio, gli scalogni e il peperoncino spezzettato, condite con l'emulsione e servite.

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