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Tonno alla mediterranea

Il tonno alla mediterranea si prepara mettendo in ammollo il tonno. Successivamente si dovrà rosolare il trito di cipolla e il sedano, unendo dopo qualche minuto il pesce. Ecco la preparazione per la ricetta tonno alla mediterranea.

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Tonno alla mediterranea
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione 2h di ammollo25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Tonno alla mediterranea
    Ammollate il tonno per un paio d’ore con il succo di limone. Successivamente rosolate il trito di cipolla e il sedano in una padella con olio.
  2. Tonno alla mediterranea

    Uniteci anche il tonno e cuocete per una ventina di minuti. Sfumate con del vino bianco e aggiungete le olive nere. Servite il tonno ben caldo.

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