Healthy

Non sei pronto al rientro dopo le ferie? Devi provare questi snack

MANGIARE SANO

Questi snack cognitivi cambieranno il mese del rientro: sono perfetti

Il carpaccio di mare che conquista al primo sguardo: è delizioso

ANTIPASTI

Carpaccio di polpo con pomodorini e olive nere

Le conserve estive possono durare mesi, se fai questi passaggi

MANGIARE SANO

Conserve di fine estate: la regola d'oro per barattoli che durano

Pomodori e verdure in un piatto fresco... che è quasi da bere

ANTIPASTI

Gazpacho Andaluso con crostini di pane all'aglio

Sì, è così: forse stai buttando via la parte migliore del pesce

MANGIARE SANO

Gli scarti del pesce che molti buttano via (e invece valgono oro in cucina)

Buono caldo, buono freddo: questo contorno è super versatile

CONTORNI

Proprietà e benefici degli alimenti

Mangiar sano

Laureato in farmacia e in scienze della nutrizione umana, Biagio Flavietti gestisce dal 2017 Farmabook, una pagina di divulgazione scientifica presente sulle principali piattaforme social. Da quel momento, dopo alcune esperienze in farmacie del territorio, si interessa al mondo dei contenuti e dell'editoria. Attualmente lavora come Web Content Editor per alcune realtà del settore farmaceutico e nutrizionale ed è in procinto di conseguire un master incentrato sulla sostenibilità ambientale e sul ruolo della dieta mediterranea nella salute umana.

continua a leggere

Tiziana Landi

Giornalista

Giornalista toscana, Tiziana Landi scrive da oltre 10 anni di food, alimentazione e salute per siti web, magazine e agenzie digital specializzati. Sempre pronta all'assaggio, quando non è seduta al pc la si può trovare in cucina.

continua a leggere