SPECIALE
Gelati e semifreddi
I gelati e semifreddi fatti in casa sono il modo perfetto per rinfrescarsi con gusto durante l’estate. Con pochi ingredienti di base si possono creare gelati cremosi anche senza gelatiera. E i semifreddi? Sono ancora più semplici: basta montare gli ingredienti, versare negli stampi e congelare. La bellezza di prepararli in casa sta nella libertà di sperimentare con i sapori preferiti: dal classico stracciatella ai gusti più originali con frutta fresca, cioccolato fondente o anche ingredienti come pistacchio e ricotta. Bastano poche ore di attesa in freezer per ottenere dessert freschi e genuini, perfetti per stupire famiglia e ospiti con dolci artigianali dal sapore autentico.
