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Gelato al limone

Sai che il gelato al limone si può preparare anche in casa? Basta seguire le indicazioni di questa semplice e pratica ricetta e il gioco è fatto. Bastano acqua, limoni, zucchero e…freezer per portare in tavola questa prelibatezza che farà la felicità di grandi e piccoli. E se ci prendete gusto, ecco come preparare un fantastico gelato all’anguria.

Come fare il gelato al limone

Il delizioso gelato al limone si realizza amalgamando acqua e succo di limone alla quale verrà aggiunto zucchero, dopo una rapida bollitura il composto va fatto raffreddare e poi posto in freezer per qualche tempo. Poi…bisogna solo mangiarlo. Ecco tutti i passaggi della ricetta.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione30 min di riposo15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Acqua 500 ml
  • Limoni 6
  • Zucchero 200 g

Preparazione

  1. Gelato al limone

    Per prima cosa fate bollire l'acqua in una pentola sciogliendovi lo zucchero e mescolate per 5 minuti dal bollore, poi levate dal fuoco

  2. Limone e scorza

    Unite all'acqua zuccherata la scorza grattugiata dei sei limoni oltre al loro succo e lasciate il composto a decantare per almeno 30 minuti

  3. gelato-limone

    Trascorso il tempo passate il liquido al setaccio, ponetelo in un contenitore pirex, aspettate che si raffreddi e metterlo nel freezer per almeno 2 ore prima di servire

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