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Coppe al cioccolato e frutta mista

Le coppe al cioccolato e frutta mista possono essere variate sostituendo la frutta proposta con pesche, albicocche, ciliegie, melone e pistacchi e decorando con mandorle a lamelle.

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Coppe al cioccolato e frutta mista
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: MEDIO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Coppe al cioccolato e frutta mista

    Sbucciate il mango, tagliatelo a pezzetti insieme all'ananas. Mettete tutto in una terrina, unite il cocco a piccoli pezzetti, cospargete con lo zucchero e bagnate con un bicchierino di rum, lasciando macerare per qualche minuto.

  2. Coppe al cioccolato e frutta mista

    Incorporate la panna montata con il cioccolato fondente fuso non troppo caldo. Suddividete in 4 coppe la metà della frutta, coprite con metà della crema, fate un altro strato della frutta, cospargetela con metà dei pistacchi e coprite con la crema rimasta.

  3. Coppe al cioccolato e frutta mista

    Decorate con i pistacchi tenuti da parte e spolverizzate con il cacao. Servite.

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