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Giorgia Pafumi

Chef e food creator

Giorgia Pafumi è una "chef creator" che crea ricette originali e coinvolgenti, produce contenuti multimediali accattivanti come video tutorial e immagini, e interagisce con la community attraverso i social media per condividere la propria passione per la cucina.

Tutte le ricette e gli articoli di Giorgia Pafumi (152)

  1. ravioli capresi impiattamento
    PASTA RIPIENA

    Ravioli capresi

    Ci sono piatti che sanno di sole, mare e semplicità. I ravioli capresi sono uno di questi. Nascono sull’isola di Capri e racchiudono ...

    INTERMEDIA 45m
  2. anelletti in forno
    PRIMI PIATTI

    Anelletti alla siciliana

    Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni, perché basta l’odore per far tornare alla mente i pranzi di una volta. Gli ...

    INTERMEDIA 1h 30m
  3. Crema alla mandorla
    CREME DOLCI

    Crema Frangipane

    La crema frangipane è una carezza di mandorle e burro, un abbraccio vellutato che racchiude il calore della pasticceria tradizionale e ...

    FACILE 50m
  4. zucchine in agrodolce
    CONTORNO DI VERDURE

    Zucchine in Agrodolce

    Le zucchine in agrodolce sono una di quelle ricette che si prepara in pochi minuti e… finisce subito. Pochi ingredienti, un po’ di ...

    FACILE 30m
  5. risotto gorgonzola e noci
    RISOTTI TRADIZIONALI

    Risotto gorgonzola e noci

    Il risotto gorgonzola e noci è un primo piatto cremoso, raffinato e sorprendentemente semplice da realizzare. La dolcezza del ...

    INTERMEDIA 55m
  6. scacce ragusane
    PANE-PIZZE-FOCACCE

    Scacce ragusane

    Le scacce ragusane al pomodoro sono un’autentica specialità siciliana, nate nella provincia di Ragusa come cibo contadino semplice ma ...

    INTERMEDIA 3h
  7. torta Raffaello
    TORTE

    Torta Raffaello

    Un dolce semplice ma d’effetto, ispirato ai famosi cioccolatini bianchi. La Torta Raffaello è perfetta per chi ama il cocco e cerca un ...

    INTERMEDIA 4h 5m
  8. Torta zebrata
    TORTE

    Torta zebrata

    La torta zebrata è un dolce soffice e scenografico, perfetto per sorprendere a colazione o merenda. Si prepara con due impasti – uno ...

    FACILE 2h
  9. Mochi HEALTHY
    DOLCI

    Mochi

    I mochi non sono solo dolci, sono piccole nuvolette di riso glutinoso che conquistano al primo morso. Morbidi fuori, con un cuore ...

    INTERMEDIA 50m
  10. Banana Bread
    DOLCI

    Banana Bread

    Hai delle banane troppo mature che non vuoi buttare? Il banana bread è la soluzione perfetta! Questo dolce soffice e profumato è ...

    FACILE 1h 30m

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