Frittelle di farina di castagne
Le frittelle di farina di castagne si preparano mescolando la farina di castagne con gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella che verrà fritta a cucchiaiate nell'olio bollente. Ecco i passaggi per le frittelle di farina di castagne.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione20 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Farina di castagne 150 g
- Latte 1⁄2 bicchiere
- Uvetta 40 g
- Zucchero 3 cucchiai
- Olio per friggere q.b.
- Uova 1
- Lievito per i dolci 1 pizzico
Preparazione
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