Torta di mele
La torta di mele si prepara mescolando le mele a pezzetti con una pastella di uova e farina e cuocendo il tutto in una teglia in forno.
Ecco una squisita torta di mela in questa video ricetta.
Di seguito invece la nostra proposta:
Ingredienti
1 rotolo pasta frolla già pronta
1 kg mele
1 cucchiaio succo di limone
80 g zucchero
80 g zucchero di canna
3 cucchiai farina
1 pizzico cannella
Procedimento
1) Disponete le mele a pezzetti e sbucciate in una grossa ciotola e versatevi sopra il succo di limone. Unite lo zucchero, la farina e la cannella e versate il tutto sulle mele coprendole bene.
2) Preparate un disco di pasta frolla su un foglio di carta oleata e ricopritelo poi con le mele aiutandovi con un cucchiaio.
3) Ponete il tutto nel forno a microonde con il grill e cuocete ad intensità massima per 15/20 minuti in combinazione microonde/grill ( verificate sempre l’effettiva cottura ).
4) Con la pasta frolla avanzata preparate delle formine seguendo la fantasia.
5) Cuocete le formine a parte su un foglio di carta oleata per 7 minuti e mettetele sopra la torta già pronta. Servite dopo aver lasciato riposare e raffreddare.
