BUONISSIMO
Seguici

Torta salata con radicchio

La torta salata con radicchio sfrutta quella che è una delle verdure che dà più colore ai nostri piatti ed è caratterizzata da un efficace contrasto di sapore poiché il radicchio ha un punto amarognolo davvero unico. Mangiare regolarmente radicchio è molto salutare perché fornisce una buona scorta di vitamine, minerali e fibre.

Come fare la torta salata con radicchio

Anche quella al radicchio, come tutti i tipi di torte salate, è una preparazione semplice e piuttosto veloce. Ecco come  preparare una torta salata con radicchio con un tocco di sapore in più che non guasta mai.

CHE VOTO DAI?
Grazie per aver votato!
Torta salata con radicchio
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: VERMENTINO BIANCO
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Preparazione

  1. Radicchio

    Dopo averlo lavato tagliate il radicchio in pezzetti piccoli e soffriggetelo in un filo d'olio

  2. Brodo

    Aggiungete il brodo di carne per continuare la cottura amalgamando bene il tutto

  3. Stampo con pasta

    Preparate uno stampo per torta e sistemateci all'interno il foglio di pasta brisée, nel frattempo aggiungete pepe, sale e panna al composto

  4. Torta salata con radicchio

    Aggiungete il radicchio e tutto l'impasto, infine coprite il tutto con le fettine di prosciutto affumicato a pezzettini. Cuocete 20 minuti a 180 gradi e servite

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2021Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963