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Torta salata semplice

Una base friabile di pasta sfoglia e una infinità di ripieni sfiziosi. Vegani, vegetariani, rustici o svuota frigo: le torte salate sono degli scrigni deliziosi con tantissime variabili. Pochi ingredienti per un sapore indimenticabile.

Come fare la torta salata semplice

La torta salata è una base di pasta sfoglia farcita, in questo caso, con un composto di uova, formaggio e prosciutto. Pochi minuti in forno e il gusto è assicurato.

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  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Trebbiano d'Abruzzo DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: 507 kcal
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
Info nutrizionali
PER PORZIONE
Energia 507 kcal
Carboidrati 25,6 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 27 g
Grassi 32,2 g
di cui saturi 13,5 g
Fibre 0,6 g
Colesterolo 120 mg
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Ingredienti

Preparazione

  1. Dadini prosciutto cotto

    Cominciate tagliando il prosciutto cotto e il formaggio a dadini. In una ciotola aggiungete  l’uovo, il prosciutto, la scamorza bianca a dadini e il parmigiano. Amalgamate bene.

  2. piatto-2

    Foderate una teglia con carta forno e adagiate la pasta sfoglia. Bucherellate il fondo con una forchetta. Versate nella teglia il condimento e livellate con una spatola. Ripiegate i bordi della pasta sfoglia. Infornate a 180° in forno preriscaldato e il gioco è fatto.

Consigli

Se ve ne avanza, fate delle porzioni da mettere in congelatore, potrete utilizzarla togliendola dal freezer un paio d'ore prima di consumarla

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