Torta al cioccolato e semi di papavero senza lattosio
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Moscato d’Asti DOCG
- COSTO: Medio
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 350 kcal
- TEMPO: 20 min di preparazione40 min di cottura
Se cercate un dolce goloso e originale, la Torta al cioccolato e semi di papavero senza lattosio è quello che fa per voi. Un mix di sapori unico che renderà ogni fetta un’esperienza indimenticabile.
Ingredienti
- Farina 00 200 g
- Zucchero 150 g
- Cioccolato fondente al 70% 100 g
- Uova 3
- Olio di semi di girasole 100 ml
- Cacao amaro in polvere 2 cucchiai
- Lievito istantaneo per dolci 1 bustina
- Semi di papavero 2 cucchiai
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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Preriscaldate il forno a 180°C. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo intiepidire.
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In una ciotola, mescolate farina, zucchero, cacao, lievito e semi di papavero. Aggiungete uova, olio e cioccolato fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
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Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete per 35-40 minuti, verificando la cottura con uno stecchino. Lasciate raffreddare prima di sformarla. Decorate con zucchero a velo.
Consigli
Per un tocco in più, aggiungete una glassa al cioccolato fondente.
Conservazione
La torta si conserva a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
Impiattamento
Servite la torta su un piatto da portata decorato con zucchero a velo e semi di papavero.
Abbinamento
Perfetta con una tazza di tè nero o un caffè espresso.
