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Insalata di pomodori cetrioli e cipolla

L’insalata di pomodori, cetrioli e cipolla, arricchita da un peperoncino, è un contorno leggero, gustoso e nutriente che si prepara in un battibaleno. Un piatto semplice e genuino con cui accompagnare qualsiasi tipo di secondo, dai più elementari a quelli più raffinati. E se qualche ingrediente vi sembra di troppo, provate l’insalata di pomodori e cipolle.

Come fare l’insalata di pomodori cetrioli e cipolla

La deliziosa insalata di pomodori cetrioli e cipolla viene realizzata mettendo tutti gli ingredienti puliti e tagliati in un’insalatiera. Aggiungeremo quindi il sale, il pepe, l’origano e l’olio, mescoleremo il tutto e serviremo in tavola. Ecco tutti i passaggi della ricetta illustrati nel dettaglio.

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Insalata di pomodori cetrioli e cipolla
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: VERDICCHIO DI MATELICA
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Insalata di pomodori cetrioli e cipolla

    Iniziate la preparazione del piatto lavando accuratamente e tagliando i pomodorini a dadini, quindi trasferiteli all'interno di un'insalatiera

  2. Cetriolo

    Tagliate a fettine la cipolla bianca, sbucciate e tagliate a rondelle il cetriolo, sminuzzate il peperoncino e trasferite il tutto nella ciotola con i pomodorini

  3. insalata-pomodori-cetrioli-cipolla

    Aggiustate di sale e di pepe, condite con una spolverata di origano e con qualche cucchiaiata d'olio, mescolate delicatamente il tutto e servite in tavola

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