Spiedini di mozzarella

Preparazione

1. Lavate accuratamente i pomodorini e le foglioline di basilico separandole dai rametti.
2. Infilzate con uno spiedino una ciliegina di mozzarella, poi una foglia di basilico, un pomodorino, una seconda foglia di basilico e completate con un'altra pallina di mozzarella, proseguite fino ad esaurimento degli ingredienti, sistemando gli spiedini preparati in un piatto da portata.