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Petti di pollo ai funghi

I petti di pollo ai funghi prevendono la cottura in padella del pollo a fettine al quale verranno aggiunti i funghi lavati e tagliati a fettine.

Quello che noi raccogliamo e chiamiamo fungo è il frutto di una pianta di cui difficilmente rileviamo la presenza perché immersa nel terreno o nel legno o in altri tipi di substrato. Questa strana pianta, che non ha bisogno di luce, che non ha foglie, che non produce fiori, che non contiene clorofilla, è costituita da un intreccio di filamenti

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