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Insalata intrigante

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Insalata intrigante
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Collio Riesling Italico DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 2 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione15 min di cottura

La insalata intrigante viene preparata lavando i gamberetti che procederemo a lessare in acqua che avremo aromatizzato con le erbe aromatiche. Ecco tutti i passaggi per la ricetta della insalata intrigante.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Insalata intrigante

    Lavate i gamberetti, lessateli in acqua aromatizzata con prezzemolo, timo, alcuni grani di pepe ed l'alloro.

  2. Insalata intrigante

    Quando saranno cotti, scolateli, lasciateli raffreddare, poi sgusciateli eliminando anche il filetto nero e riuniteli in una insalatiera, conditeli con olio, il sale e l'aceto balsamico.

  3. Insalata intrigante

    Mescolate bene e servite subito.

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