Ravioli con gamberi al vapore
I ravioli con gamberi al vapore vengono realizzati pulendo e tritando grossolanamente i gamberi, unendovi lo zenzero e la salsa di soia. Distribuiremo il composto sulla sfoglia, creeremo dei ravioli, cuoceremo al vapore e serviremo con la salsa di soia.

- DIFFICOLTÀ: MEDIA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 30 min di preparazione10 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Sfoglia per won ton 20 pezzi
- Gamberi 500 g
- Zenzero 3 cucchiai
- Coriandolo fresco 3 cucchiai
- Salsa di soia 1,2 dl