BUONISSIMO
Seguici

Antipasto in insalata

L’antipasto in insalata è una ricca preparazione a base di avocado che verrà tagliato a dadini con mais e polpa di granchio e condito con salsa di pomodoro e salsa worchester prima di essere unito all’insalata trevigiana. Ecco i passaggi per l’antipasto in insalata.

Vota:
CHE VOTO DAI?
Grazie per aver votato!
Antipasto in insalata
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Alto Adige DOC Pinot Grigio
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 6 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 40 min di preparazione

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

Preparazione

  1. Antipasto in insalata

    Sbucciate l'avocado, privatelo del nocciolo e tagliate la polpa a dadini, quindi passatela velocemente nel succo di limone affinché non annerisca e mettetela in una terrina. Fate gocciolare i chicchi di mais e uniteli all'avocado.

  2. Antipasto in insalata

    Versate la polpa di granchio nel recipiente con gli altri ingredienti e tenete da parte un cucchiaio di liquido di cottura o di conservazione, se usate la polpa in scatola.

  3. Antipasto in insalata

    ln una ciotola incorporate alla maionese il liquido del granchio tenuto da parte, l'avocado a pezzetti e la salsa Worchester. Amalgamate bene il tutto, fino a ottenere una salsa piuttosto compatta, che verserete sopra gli ingredienti preparati nella terrina mescolando.

  4. Antipasto in insalata

    Unite al composto gli spinaci e l'insalata, il pomodoro a pezzetti ed i crostoni tagliati a quadretti, tenete in frigo fino al momento di servire.

Altre ricette correlate

© Italiaonline S.p.A. 2022Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963