Muffins alla Nutella

Preparazione

1. Mescolate separatamente gli ingredienti solidi da quelli liquidi e successivamente mescolarli tra di loro.
2. Sciogliete il burro in un pentolino a fuoco bassissimo, attendere qualche minuto che si raffreddi e mescolarlo col latte e le uova.
3.  In un'altra terrina mescolate invece la farina con il sale, lo zucchero e con il lievito.
4. Unite le due terrine e mescolate senza ottenere un composto "liscio" in quanto una delle caratteristiche dei muffins è proprio quella di avere una pasta a grana grossa.
5. Accendete il forno posizionando il termostato a 180 °C e riempite gli stampini che se sono del tipo antiaderente non necessiteranno di essere unti fin poco sotto la metà.
6. Inserite un cucchiaino di Nutella al centro e completate il riempimento della formina senza arrivare al bordo dal momento che durante la cottura i muffins lieviteranno. Infornare per una ventina di minuti, attendere che i muffins si raffreddino prima di levarmi dagli stampi per poi servire.