Ricetta Nutella fatta in casa
Scopri come preparare in casa la ricetta della nutella, preparata con nocciole, zucchero e crema di cioccolato. Ecco tutti i semplici passaggi per una Nutella buonissima
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Recioto della Valpolicella DOC
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 6 Persone
- CALORIE: 353 kcal
- TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia
353 kcal
Carboidrati
27,3 g
di cui zuccheri
26,1 g
Proteine
3,8 g
Grassi
26,5 g
di cui saturi
11,8 g
Fibre
3,1 g
Colesterolo
30 mg
Ingredienti
- Nocciole 80 g
- Zucchero 40 g
- Zucchero di canna 60 g
- Latte intero 100 ml
- Cioccolato fondente 100 g
- Burro 80 g
Preparazione
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Mettete lo zucchero, lo zucchero di canna e le nocciole nel boccale di un mixer.
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Frullate il tutto fino ad ottenere una specie di crema, fermando ogni tanto il mixer e rimescolando con una spatola gli ingredienti.
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In un pentolino scaldate il cioccolato spezzettato, il latte ed il burro, quindi aggiungete il composto di nocciole.
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Cuocete il tutto a fuoco basso rimescolando per una decina di minuti fino ad ottenere una crema omogenea .
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Versate la crema ottenuta in un barattolo ermetico e conservatelo in frigo.
