Tagliolini saraceni con funghi porcini
I tagliolini saraceni con funghi porcini sono un ricco primo con tante utili fibre vegetali e sopratutto un sapore ed un aroma estremamente invitanti.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione55 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Tagliolini 300 g
- Funghi porcini 300 g freschi o congelati
- Cavolo nero 400 g
- Aglio 3 spicchi
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Burro 1 noce
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Ricotta 3 cucchiai
Preparazione
Consigli
Ringraziamo Lorena di Briciole di Sapori per i testi e le foto.