Torta di zucca
La torta di zucca è un dolce che vede questo ortaggio lessato, schiacciato ed unito agli altri ingredienti per la cottura in forno. Scopriamo la videoricetta della torta di zucca.
La zucca è nota per le sue proprietà terapeutiche, la sua polpa è rinfrescante, e stimola le funzioni intestinali, le funzioni diuretiche, sedative ed è leggermente lassativa. è anche uno degli alimenti da preferire nel caso di diete ipocaloriche. La zucca in cucina viene utilizzata con la pasta o il riso e qualche volta al forno …
