Lombardia RISOTTI TRADIZIONALI Risotto al gorgonzola dolce Il risotto al gorgonzola dolce è da realizzare con il forno a microonde mescolando tutti gli ingredienti al riso, mentre il ... FACILE 20m RISOTTI CON PESCE Risotto alla certosina Il risotto alla certosina è una raffinata preparazione lombarda che condisce il riso con un sugo a base di rane, gamberi e funghi che ... INTERMEDIA 50 m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto alla milanese Il risotto giallo non è un’invenzione milanese. Una ricetta quasi identica appare in un manoscritto francese del 1370 del Cuoco ... FACILE 1h 10m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto alla monzese Il risotto alla monzese si prepara con il riso rosolato nel burro e poi cotto nel brodo e nel vino bianco, infine si ... FACILE 40m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto alla pavese con borlotti Il risotto alla pavese con borlotti si realizza cuocendo i fagioli con gli altri ingredienti e poi unendoli alla cipolla fatta ... INTERMEDIA 1h 40m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto alla piccata Il risotto alla piccata si realizza facendo rosolare la carne tagliata a listarelle con tutti gli ingredienti, aggiungeremo il riso e ... FACILE 40m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto alla zucca e pancetta Il risotto alla zucca e pancetta è una variante del risotto alla zucca classico, cavallo di battaglia della cucina lombarda. Si tratta ... FACILE 1h RISOTTI TRADIZIONALI Risotto allo champagne Il risotto allo champagne è un classico primo piatto preparabile anche in versione più ‘nostrana’ con lo spumante. Ecco ... FACILE 40 m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto allo zafferano Come quello ai funghi porcini, il risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana, vanto e gloria della tradizione ... FACILE 56m RISOTTI CON PESCE Risotto con filetti di pesce persico Il risotto con filetti di pesce persico viene preparato tagliando a pezzi i filetti di pesce mentre a parte triteremo aglio, carota e ... FACILE 35m Precedente 6 7 8 9 10 11 12 Successiva
