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PugliaPagina 7 di 9

  1. Ricetta Cartellate foggiane
    DOLCI

    Ricetta Cartellate foggiane

    Le cartellate foggiane sono un dolce natalizio dalla tradizione antichissima. Il nome deriva da un termine greco, il sapore è ...

    FACILE 6h 30m
  2. Ricetta Fagiolini pugliesi
    CONTORNI

    Ricetta Fagiolini pugliesi

    I fagiolini pugliesi si preparano lessando i fagiolini puliti in acqua bollente e poi unendoli in padella alla salsa di pomodoro ...

    FACILE 40m
  3. puccia salentina
    PANE

    Ricetta Puccia Salentina

    Avete mai passato le vacanze estive in Salento? Chi ha avuto questa fortuna sicuramente si ricorderà della puccia salentina, uno street ...

    INTERMEDIA 3h 15m
  5. Ricetta Scarcelle
    DOLCI

    Ricetta Scarcelle

    Le scarcelle si preparano impastando la farina con zucchero e uova ed aggiungendo gradualmente gli altri ingredienti per ottenere un ...

    FACILE 1h 20m
  6. Ricetta Seppie ripiene al forno alla pugliese
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Ricetta Seppie ripiene al forno alla pugliese

    Le seppie al forno alla pugliese si realizzano pulendo i molluschi e staccando i tentacoli, si cuoceranno le cozze a parte e si ...

    FACILE 1 h 10 m
  7. spaghettiassassina
    PASTA CON VERDURE

    Ricetta Spaghetti all'Assassina

    Gli spaghetti all’Assassina consentono anche il riutilizzo della pasta avanzata il giorno prima, e sono un primo nel quale la pasta ...

    INTERMEDIA 25m
  9. Ricetta Spiedini di gamberi e code di rospo in padella
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Ricetta Spiedini di gamberi e code di rospo in padella

    Gli spiedini di gamberi e code di rospo al pepe verde si preparano sgusciando le code di gamberi e tagliando a tocchetti le code di ...

    FACILE 40m
  10. Ricetta Zuppa di cozze alla Tarantina
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Ricetta Zuppa di cozze alla Tarantina

    La zuppa di cozze alla tarantina si prepara pulendo le cozze e cuocendole con peperoncino e pomodoro in una padella, andranno infine ...

    FACILE 30m
  11. Ricetta cialde pugliesi
    CONTORNI

    Ricetta cialde pugliesi

    Le cialde pugliesi sono un classico contorno di verdure a base di cipolle, pomodori e cetriolo da degustarsi con del pane casareccio. ...

    FACILE 15m
  13. Ricetta delle Castagnelle
    DOLCI

    Ricetta delle Castagnelle

    Le castagnelle sono dei biscotti della tradizione pugliese preparati per il periodo natalizio e cucinati con mandorle, farina, cannella ...

    INTERMEDIA 2h 20m

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