Rustico pasquale veloce
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Barolo DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 250 kcal
- TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
Il rustico pasquale veloce con salumi sfiziosi è un piatto che unisce tradizione e creatività, ideale per deliziare i tuoi ospiti, ma anche per svuota il frigo da quello che è rimasto dalle altre ricette. Questa ricetta vi guiderà attraverso la preparazione di un rustico pasquale semplice e veloce, arricchito con un gusto unico e irresistibile.
Ingredienti
- Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
- Salumi misti 200 g
- Formaggi misti 200 g
- Tuorli 1
- Sesamo 1 cucchiaio
Preparazione
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Preriscaldate il forno a 180°C. Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta forno. Disponete uniformemente i salumi scelti sulla metà della pasta sfoglia, poi aggiungete altrettanto formaggio a pasta filante a piacere.
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Richiudete la pasta sfoglia sulla farcitura, sigillando bene i bordi. Spennellate la superficie con un tuorlo d'uovo sbattuto e cospargete con i semi di sesamo. Infornate il rustico pasquale per 25-30 minuti. Una volta cotto, lasciatelo intiepidire prima di tagliarlo a fette e servirlo.
Consigli
Per un tocco di freschezza, aggiungete delle olive nere denocciolate o dei pomodorini ciliegia tagliati a metà al ripieno del rustico pasquale prima di chiuderlo.
Conservazione
Il rustico pasquale veloce si conserva bene in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldatelo in forno preriscaldato a 180°C per alcuni minuti prima di servirlo per ridonargli la croccantezza.
Impiattamento
Servite il rustico pasquale veloce tagliato a fette su un piatto da portata, guarnendo con foglioline di basilico fresco per un tocco di colore e freschezza.
Abbinamento
Accompagnate il rustico pasquale con una selezione di salse, come salsa barbecue o salsa piccante, per una degustazione ancora più soddisfacente.
