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Piadine con gorgonzola e prosciutto

Le piadine con gorgonzola e prosciutto si preparano riscaldando le piadine preconfezionate sull’apposito attrezzo chiamato testo e successivamente condite col corgonzola sbriciolato e le fettine di prosciutto

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Piadine con gorgonzola e prosciutto
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Sangiovese di Romagna DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione

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Ingredienti

Preparazione

  1. Piadine con gorgonzola e prosciutto

    Fate riscaldare le piadine sull'apposito "testo" o in una padella antiderente, quindi in ogni piadina distribuite il gorgonzola sbriciolandolo con una forchetta o, se è partcolarmente morbido e cremoso, spalmandolo con un coltello.

  2. Piadine con gorgonzola e prosciutto

    Aggiungete le fettine di prosciutto, chiudete le piadine e mettete a scaldare sotto il grill per circa 5 minuti.

  3. Piadine con gorgonzola e prosciutto

    Guarnite le piadine con gorgonzola e prosciutto con alcune foglie di basilico e servite ben calde.

Consigli

Per la preparazione delle piadine romagnole, potete far riferimento alla nostra ricetta che trovate a questo link:
Piadina Romagnola

Domande frequenti

Come conservare le piadine con gorgonzola e prosciutto?

Potete conservare le piadine cotte per un paio di giorni in frigorifero.

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