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Muffin salati con Mozzarella di Bufala Campana DOP e friarielli

I muffin sono dolci tipici degli USA, ma noi ve li proponiamo rivisitati in versione salata. Ecco a voi i muffin con Mozzarella di Bufala Campana DOP: un antipasto originale, sfizioso e facile da preparare.

Come preparare i Muffin con mozzarella di Bufala Campana DOP e friarielli

Versare gli ingredienti solidi in una ciotola. In una seconda ciotola versare gli ingredienti liquidi: latte, olio e uova. Unire i due composti e lasciare riposare. Nel frattempo tagliare la mozzarella e cuocere in padella i friarielli. Unire al composto la mozzarella e i friarielli sminuzzati. Riempire i pirottini e guarnire col sesamo. Cuocere a 200° per 20 minuti. Fare prova stecchino.

In collaborazione con il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP

 

 

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
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  • TEMPO: 25 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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