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Sformatino di lattuga - Microonde

Lo sformatino di lattuga al microonde è un saporito piatto da fare al microonde, si realizza insaporendo la lattuga a listerelle con sale e noce moscata per unirla alle uova sbattute con la panna e versando il composto in uno stampo da microonde per la cottura.

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Sformatino di lattuga - Microonde
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Sformatino di lattuga – Microonde

    * PREPARAZIONE AL MICROONDE *

    Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a listerelle sottili. Metterla in un'insalatiera cospargendola con del sale e la farina; insaporire con un pizzico di noce moscata e di peperoncino, e mescolare.

  2. Sformatino di lattuga – Microonde

    Sbattere le uova; diluirle con la panna e quindi mescolare delicatamente in modo da amalgamare bene. Versare poi il composto nell'insalatiera e mescolare con cura.

  3. Sformatino di lattuga – Microonde

    Ungere uno stampo rettangolare, stretto e lungo, adatto al microonde, mettere sul fondo della carta da forno, versare poi il composto di lattuga e livellarlo premendo delicatamente.
    Distribuire sulla superficie del pangrattato e qualche fiocchetto di burro.

  4. Sformatino di lattuga – Microonde

    Mettere in forno facendo cuocere per 15-18 minuti a 500 Watt. Far quindi riposare per 3-4 minuti. Capovolgere lo sformato su un piatto da portata e servire.

Consigli

Valori nutrizionali per porzione: 279 kcal/1165, kj Proteine: 10 g, Lipidi: 21 g, Carboidrati: 15 g

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