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Spaghetti con piselli e zucchine

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Spaghetti con piselli e zucchine
  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Cilento DOC Aglianico
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 4 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura

Gli spaghetti con zucchine e piselli si preparano condendo la pasta con un composto di zucchine, piselli e mortadella che rosolato nell’olio. Scopri i passaggi degli spaghetti con zucchine e piselli.

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Ingredienti

Preparazione

  1. Spaghetti con zucchine e piselli

    Prima di tutto lavate le zucchine e tagliatele a rondelle e poi a metà. Pelate la cipolla, tritatela e appassitela in olio unendo poi le zucchine i piselli e la mortadella tagliata a listerelle.

  2. Spaghetti con zucchine e piselli

    Versate la panna, salate, pepate e cuocete a fuoco moderato per 15 minuti. Quindi cuocete gli spaghetti e scolateli al dente, amalgamateli col condimento e disponeteli nel piatto da portata.

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