Zucchine in umido
Le zucchine in umido si preparano rosolando le verdure e aggiungendo la salsiccia sbriciolata e quindi le zucchine tagliate a pezzetti. Ecco i passaggi per la ricetta delle zucchine in umido.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Carota 1
- Cipolla 1
- Sedano 1
- Pancetta 60 g
- Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
- Salsicce 200 g
- Zucchine 700 g
- Panino 1
- Parmigiano 4 cucchiai
- Sale q.b.
- Pepe q.b.