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Crema di formaggio Dracula

La crema di formaggio Dracula è un'originale pizza sagomata a forma di testa e condita con tanto formaggio grattugiato per essere infine decorata con peperoni ed olive e cotta in forno. Ecco i passaggi per la crema di formaggio Dracula.
 

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4/6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Olive 20
  • Pasta per pizza 1 kg
  • Peperoni 1 per colore
  • Cipolla 1
  • Emmenthal 150 g

Preparazione

  1. Crema di formaggio Dracula
    Prepariamo prima i pezzi speciali sagomando i peperoni nelle forme necessarie come da foto finale.
  2. Crema di formaggio Dracula
    Tagliamo anche le olive a rondelle o anche per il lungo dopo averle snocciolate (per un Dracula ... orientale!)
  3. Crema di formaggio Dracula
    Stendere la pasta per le pizze sagomandola a triangolo ed aggiungendo poi due pezzi ai lati per le orecchie.
  4. Crema di formaggio Dracula
    Ricoprire completamente ogni pizza con il formaggio grattugiato, poi decorarla con i pezzi speciali preparati in precedenza.
  5. Crema di formaggio Dracula
    Cuocerle in forno già caldo a 190 °C per 20 minuti poi servire in tavola, sono ottime anche tiepide o fredde.
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