Zucchine al forno light
Le zucchine al forno light si preparano lavando le zucchine a fiammifero per poi versarle con l’impanatura di mais, il tutto poi andrà cotto in forno a 200 gradi.
- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 4
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione30 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Zucchine 6
- Farina di mais q.b. per impanatura
- Pepe q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
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Lavate le zucchine precedentemente tagliate a fiammifero e versatele, con l’impanatura di mais, in un recipiente di generose dimensioni in modo che l’impasto aderisca bene
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Ponete il tutto in una teglia da forno con un filo di olio di oliva e aggiustando di sale e pepe e cuocete in forno caldo a 200° per 30 minuti. Servitele calde
