Torta cruda di lime
La torta cruda di lime si prepara frullando il cocco con gli altri ingredienti per ottenere la crosta che verrà ricoperta dagli anacardi frullati con il succo di lime.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 6
- CUCINA REGIONALE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione 3h di raffreddamento
- COSTO: MEDIO
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Ingredienti
Per la farcitura- Anacardi 400 g
- Lime, succo 125 ml
- Lime, scorza 1 cucchiaio
- Sciroppo d'acero 125 ml
- Olio di cocco 125 ml
- Vaniglia 1 cucchiaino
- Noci 250 g
- Cocco grattuggiato 120 g
- Sale 1 pizzico
- Sciroppo d'acero 1 cucchiaio
- Datteri 8