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Tonno arrosto

Il tonno arrosto è una presentazione insolita nella quale il tonno, naturalmente quello a fette e non in scatola, viene spennellato con olio e limone e cotto in griglia bagnato da succo di limone.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: BREGANZE BIANCO
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione
  • COSTO: MEDIO

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Ingredienti

  • Tonno 150 g
  • Cipolle 80 g
  • Limone 1/2
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Tonno arrosto

    Spennellate le fette di tonno con poco olio e fatele cuocere su una griglia girandole un paio di volte insieme con spicchi di cipolla.

  2. Tonno arrosto

    Insaporitele con un pizzico di sale e irroratele con il succo di limone.

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