Chifeletti di patate
I chifeletti di patate si preparano lessando le patate e schiacciandole unendole a burro, uova e sale, infine verrà aggiunta la farina. Si realizzeranno degli anelli di pasta che verranno fritti in olio fino a doratura. Ecco i passaggi dei chifeletti di patate.

- DIFFICOLTÀ: BASSA
- VINO: -
- DOSI: 6
- CUCINA REGIONALE: FRIULI-VENEZIA GIULIA
- TEMPO: 20 min di preparazione40 min di cottura
- COSTO: BASSO
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Ingredienti
- Patate 1 kg
- Farina 00 250 g
- Burro 30 g
- Uova 2 tuorli
- Sale q.b.
- Zucchero q.b. (opzionale)
- Olio per friggere q.b.