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Patate dolci fritte

Le patate dolci fritte sono un contorno alternativo alle classiche patatine fritte, perfetto da accompagnare a piatti a base di carne saporiti per stemperarne un po’ la sapidità.

Come preparare le patate dolci fritte

La preparazione è semplice e per ottenere delle patate dolci perfettamente cotte dentro e dorate fuori, il segreto risiede come sempre in una doppia cottura a temperature differenti, in modo da cuocere prima l’interno e solo successivamente dorare l’esterno.

In collaborazione con ROTO-CART

 

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 2
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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