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Ciambelle ai pinoli

Le ciambelle ai pinoli si presentano in una maniera che le distingue, si mescoleranno tutti gli ingredienti e con il composto ottenutosi formeranno delle ciambelle che verranno decorate con i pinoli prima della cottura in forno, si serviranno in tavola dopo un periodo di raffreddamento.

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Ciambelle ai pinoli
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 50 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Preparazione

  1. Ciambelle ai pinoli

    Sbattete le uova in una ciotola, poi unitevi la farina, il lievito, la cannella, la scorza di limone grattugiata, lo zucchero e 80 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente e ridotto a pezzetti.

  2. Ciambelle ai pinoli

    Amalgamate gli ingredienti, versando poco alla volta il latte in quantità sufficiente a ottenere un composto liscio e consistente. Ricavate dall’impasto tante ciambelline, incastonatevi i pinoli e adagiatele su una placca da forno imburrata.

  3. Ciambelle ai pinoli

    Cuocete le ciambelle nel forno già caldo a 180 °C e per circa 20 minuti, poi lasciatele raffreddare e servitele in tavola.

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