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Ingredienti con la lettera V (21)

Alimenti con la lettera V: perché non si può dire di saper cucinare se non si conoscono le proprietà degli ingredienti, come acquistarli, come conservarli, come abbinarli. Di seguito, uno dietro l'altro, i principali alimenti suddivisi, per vostra comodità, in ordine alfabetico.

  1. Vaniglia: fiore di colore giallo paglierino e quattro baccelli di colorazione brunastra e con una superficie attraversata da lunghe striature rugose
  2. La vanillina si usa in pasticceria e sostituisce la vaniglia: vediamo come si usa nei dolci, nei budini, nelle creme e quali sono le sue caratteristiche
  3. La veneziane è un dolce raffinato di pasta lievitata morbidissima
  4. Scopriamo insieme la ventresca di tonno: come usarla in cucina, valori nutrizionali, benefici e controindicazioni dell’ingrediente
  5. L'importanza e i vantaggi di consumare le verdure di stagione: dal migliore apporto nutrizionale al risparmio
  6. I vermicelli sono un tipo di pasta lunga che si abbina alla perfezione a molti sughi della tradizione mediterranea. Ecco come usarli in cucina
  7. Fanno bene al corpo e sono buonissimi al palato. Scopriamo insieme i vermicelli di soia e le loro caratteristiche
  8. Vermouth: caratteristiche, proprietà e usi in cucina
  9. Un ingrediente dalle preziose caratteristiche. Sapere come usare il vin santo in cucina permette di variare e preparare numerose ricette
  10. Proprietà e caratteristiche della prelibata vinegraitte
  11. Il vincotto è una bevanda alcolica che si usa in cucina nella preparazione di ottimi dolci: farà bene?
  12. il vino bianco è un ingrediente ottimo per tante ricette
  13. il vino passito è un ingrediente ottimo per tante ricette
  14. Il vino rosato è un ingrediente ottimo per tante ricette
  15. il vino rosso è un ingrediente ottimo per tante ricette

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