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Ingredienti con la lettera Z (23)

Alimenti con la lettera Z: perché non si può dire di saper cucinare se non si conoscono le proprietà degli ingredienti, come acquistarli, come conservarli, come abbinarli. Di seguito, uno dietro l'altro, i principali alimenti suddivisi, per vostra comodità, in ordine alfabetico.

  1. Lo zabaione al marsala è un dolce apprezzato da tantissimi, ideale da accompagnare a biscotti o fette di torta
  2. Zafferano in stimmi dal colore intenso, pronto per essere utilizzato. È in parte su una paletta di legno, in parte su un tavolo più scuro
  3. lo zafferano in pistilli è un ingrediente ottimo per tante ricette
  4. Due pezzi di zampone e due fette su lenticchie, classico piatto di Capodanno pronto per essere consumato; l’impasto dell’insaccato è umido
  5. Lo zenzero è una radice dal sapore piccante ma molto gradevole, e per questo viene ampiamente usata come spezia: ecco i suoi benefici e le controindicazioni
  6. Zenzero in polvere: tutte le proprietà, i valori nutrizionali e gli effetti benefici.
  7. Tipico della cucina asiatica, lo zenzero sciroppato è facilissimo da preparare e può essere utilizzato in mille modi diversi: ecco le sue caratteristiche
  8. Zibibbo
  9. Gli ziti, appartenenti alla tradizione partenopea, sono un formato di pasta davvero versatile: ecco quali sono le loro caratteristiche e le proprietà nutrizionali
  10. Gli zitoni sono una pasta deliziosa da gustare con sughi ricchi come il ragù napoletano: scopri le sue caratteristiche
  11. Una zucca mantovana tagliata a metà e alcuni pezzi più piccoli; la polpa è arancione intenso, consistente e dolciastra, pronta per essere cucinata
  12. La zucca candita, conosciuta in Sicilia anche con il nome di "zuccata", è un ingrediente fondamentale per molti dolci (soprattutto quelli a base di ricotta)
  13. La zucca disidratata in polvere, facilissima da preparare anche in casa, è un ottimo insaporitore per piatti dolci e salati: scopriamo tutti i suoi utilizzi
  14. Zollette e zucchero bianco raffinato, dai granelli regolari, in parte rovesciato su un tavolo in legno, in parte contenuto in una scodella bassa di legno

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