Ricette con Gelatina in fogliPagina 6 di 12 ANTIPASTI DI PESCE Rotolini di salmone e caviale I rotolini di salmone e caviale si realizza ammorbidendo i fogli di gelatina mentre laveremo il basilico che uniremo alla gelatina e ... FACILE 45m MACEDONIA Semifreddo con macedonia di frutta Il semifreddo con macedonia di frutta si prepara sbucciando tutta la frutta e riducendola a dadini regolari, si lavoreranno i tuorli ... INTERMEDIA 25 m DOLCI Charlotte di fragole La charlotte alle fragole è un dolce primaverile dal gusto sopraffino, uno dei piatti più rappresentativi della tradizione pasticcera ... INTERMEDIA 5h 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Aragosta alla parigina L’aragosta alla parigina si prepara lessando l’aragosta, aromatizzandola con limone, alloro, carota e sale, successivamente si ... FACILE 1h 30m BAVARESE Bavarese ai tre colori La bavarese ai tre colori è una delle tante varianti della preparazione classica che potete immaginare. Questa ricetta infatti viene ... INTERMEDIA 4h 55m DOLCI Crema di yogurt e cioccolato La crema di yogurt e cioccolato viene preparata realizzando un composto con la panna, lo yogurt, lo zucchero, il torrone e la gelatina ... FACILE 2h 30m DOLCI Gelatina di vino bianco con fragole La gelatina di vino bianco con fragole si prepara condendo le fragole con vino e zucchero, prepareremo la gelatina con il succo ... FACILE 2 h 30 m PRIMI PIATTI Terrina di legumi con patè di magro La terrina di legumi con patè di magro si prepara unendo alla gelatina il basilico e l’erba cipollina; nel frattempo sbollenteremo ... FACILE 30 m DOLCI Biancomangiare con mandorle Il biancomangiare si realizza con mandorle tritate con l’aggiunta di zucchero, buccia di limone e cannella ottenendo una finissima ... FACILE 4h 40m BUDINI Budino di riso con salsa di lamponi Per variare il budino di riso sostituite i canditi con 70 g di cioccolato fondente tagliato a piccoli pezzetti, che unirete al composto ... INTERMEDIA 45 m Precedente 3 4 5 6 7 8 9 Successiva
